فوائد فيتامين أ واين نحصل عليه

يحتاج جسم الإنسان إلى العديد من الفيتامينات التي توجد بشكل وافر في الأغذية الطبيعية لذا من الضروري ان نعرف مصادرها وفوائد كل نوع منها


فيتامين ( أ ) ( A ) وهو ما يعرف بفيتامين النمو ، يساعد على سلامة الجلد و الأسنان و تقوية البصر ونمو جسم الإنسان عموما
كما انه يساعد على بناء أنسجة تكوين العظام و تكوين الهرمونات

ومن اثار نقصه :
- الإصابة بالعشى الليلي
- القابلية للعدوى
- ضعف العظام
- خشونة الجلد


والجدير بالذكر أنه يجب ان لا يتناول الذكر البالغ أكثر من (1000) وحدة دولية من فيتامين (أ) ، أما السيدات البالغات فلا يتناولن أكثر من (800) وحدة دولية ، لأن الإفراط في تناوله يؤدي إلى :
- تقلصات البطن
- ضعف الرؤيا
- تلف في خلايا الدم الحمراء
- ألم في العظام
- الإسهال
- فقدان الشهية
- تساقط الشعر
- جفاف الجلد
- أمراض الكبد

هناك العديد من مصادر فيتامين (أ) في الطبيعة إذ يوجد في كل من :
- الجزر
- الملفوف
- الطماطم
- الهيليون
- المشمش
- الخس
- الفلفل الأحمر
- الجوز
- الموز
- القرنبيط
- الفاصوليا
- الفلفل الأحمر
- السبانخ
- منتجات الألبان
- الكبد
- الخضراوات الورقية الخضراء